Кухонный нож 1003095 из серии Edge, имеет многоцелевое назначение. Форма его лезвия позволяет раскачивать нож на разделочной доске и достигать точных разрезов.
 Характеристики:
Лезвие выполнено из японской нержавеющей высококачественной стали. .
Специальное антипригарное гладкое покрытие PTFE делает их более долговечными, упрощает чистку и не позволяет пище прилипать к поверхности лезвия ножа.
Угол заточки - 30°. Для затачивания подойдет керамическая точилка Roll-Sharp™ (1003098).
Можно мыть в посудомоечной машине.